Resposta direta
Entenda por que ter canal próprio de pedidos muda a conta do seu restaurante.
A conta que ninguém faz
Marketplace de delivery cobra comissão sobre cada pedido. Como é percentual, quanto mais você vende, mais você paga. A fatia sai direto da margem, não do faturamento bruto.
Canal próprio não substitui, complementa
O marketplace traz cliente novo; o canal próprio segura o cliente que já é seu. Quem já conhece o restaurante não precisa passar por intermediário. Nesse pedido a comissão é zero.
O ativo que fica
Com canal próprio você fica com o contato do cliente. No marketplace, a base é deles.
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