Resposta direta
No fim de semana a pizzaria não perde por falta de pedido. Perde por falta de processo.
Onde a pizzaria trava
Pedido chegando por WhatsApp, telefone e balcão ao mesmo tempo, sem uma fila única, é receita para pizza saindo errada e entrega atrasada.
O que resolve
Centralizar tudo numa fila só e usar uma tela de cozinha (KDS) para o pizzaiolo ver a ordem de preparo. Meio a meio é onde mais se erra: precisa aparecer destacado no card do pedido.
Comece agora
Monte seu cardápio digital hoje
Crie seu cardápio digital e teste grátis por 7 dias, sem cartão. Sem comissão por pedido.
Começar grátis